天假，光着膀子在空间里撅着腚酿酒呢。
把早已发酵好的高粱过滤酒娘，然后摊到防雨布上，撒上稻壳搅拌均匀，把蒸馏大木桶搬到灶台上，里面铺上笼布，用稻壳垫底。
把搅拌好的高粱倒进去，装好酒口，用湿笼布把蒸馏木桶上下密封，最后放上天锅，锅里加满凉水，把酒坛放在酒口下面，大火开始蒸馏。
不一会，酒就顺着酒口流出，酒香四溢，把酒头倒掉，期间天锅里不停的换冷却水。
忙活了一天一夜，才把那些高粱全部酿成酒，刘平安换算了下，大概百斤高粱出四十斤左右的酒。
舀起一勺尝了尝，大概五十度上下，酒体醇厚，入口柔绵，不知道是不是和空间泉水有关，还带着一丝丝甜味，不比市场上的那些名酒差。
刘平安把一坛一坛酒收进正常流速的空间后，开始琢磨起来，等地里的人参长到百年后，中间种上几茬高粱，估计那时候酿出的酒会更好喝。
收拾好东西，出了空间，躺在逍遥椅上摇晃了起来，逍遥椅就是舒服，刘平安让王景辉给他做了两个，一个院一个。
喜欢四合院：火红年代享受生活