当前的年月，尽管已经改革开放，包括一些小商小贩都已经出现了，但为什么经济还没有野蛮生长起来。
这其中，主要有一个限制，那就是统购统销，与票证。
90年代为什么经济能够增长，那就是因为废除了统购统销，废除了因票证带来的限制购买。
等到这些都废除了之后，那个时候市场上的所有民生物品才会被统一价格，普通人做生意的成本才会被降到最低，也才有了很大的利润，促使很多人下海从商。
就拿现在来说，一个普通的饭馆里，一碗面条的价格都很贵，那就是因为面粉购买限制，饭馆的基础饭食成本降不下来。
正常一个饭馆的面粉不够用，都得从黑市上去购买。
黑市上的价格可不是4毛，而是一块大几，甚至两元以上
这价格夸张不？
其实一点也不夸张。
就拿青山大队来说，每年秋收之后，至少存余几千吨面粉。
就包括现在刚刚上半年，正是青黄不接的时候，但是青山大队的几个新旧仓库里，面粉存余接近上万吨。
青山大队为什么不卖？
是田向南不想卖吗？
当然不是。
还是那4个字，统购统销。
青山大队的面粉不能卖出去，只能以收购价格卖给粮站。
现在卖给粮站的价格好像才两毛多。
卖到黑市上接近两块，卖给粮站才两毛。
换谁，谁愿意卖？
当然，青山大队还是很爱国的，每年在秋季新的面粉下来之际，都会把库存的面粉卖给粮站。
这些也只库存了一年而已，无伤大雅，而且粮站那边也很高兴啊。
至于这些被卖到粮站的面粉，有多少被上交到了国家粮库，又有多少会通过其他渠道流传出去。
那就不是青山大队该操心的事了。
话说回来。
田向南为啥觉得这个常老板，肯定不是一般人呢？
因为这位常老板，一开口就要一个月100吨面粉。
100吨面粉是个什么概念？
他接手了一家食品厂，那就不算个体，算是民营小厂子。
因此他采购面粉就不可能是收购价，就得按市价来。
100吨面粉，就是20万斤，按照市价来算就是接近40万。
一个月40万，一年就是接近500万的采购额