就是争一口气，在保定那些年，天天低着头做人，生怕被人揪住那点‘历史问题’，现在回来了，王主任帮我查清楚了，街坊邻居也信我了，我要是还低着头，那不成窝囊废了？”
他顿了顿，看着沈莫北，那眼神里有一种说不清的东西——是感激，也是决心。
“可我也知道，光争气不够，得干实事，院里的事，桩桩件件，都得有人管，有人操心。易中海不管的，我管；刘海中管不了的，我想办法管。我不图别的，就图大家伙儿说一句——何大清这人，还行。”
沈有德在旁边听着，端起酒杯，跟他碰了一下。
“老何，就冲你这句话，我敬你一杯。”
何大清端起杯子，跟他碰了，一饮而尽。
沈有德放下杯子，慢悠悠地说：“老何，你当一大爷，我放心，可有一条，你得记住——别学易中海，什么事都往自己身上揽，你一个人，管不了几十户人家的事，该找街道办的找街道办，该找派出所的找派出所，别硬扛。”
何大清点点头。
“老沈，我记住了。”
沈莫北在旁边接话：“何叔，还有一条——您这谭家菜的手艺，以后有什么打算？”
何大清愣了一下，随即一笑，看向何雨柱说道：“还能有什么打算，趁着我还能颠的动勺子，抓紧时间把手艺传给柱子，总不能让这手艺失传了吧！”
何大清这话说得平平淡淡，可桌上几个人都听出了里头那层意思——他这是要把何家的根，扎回燕京了。
何雨柱坐在旁边，眼眶又有些发酸。他端起酒杯，也不管别人，自己灌了一口，辣得直咧嘴，可心里头那团火烧得旺旺的。
“爹，”他放下杯子，声音有些发哽，“您放心，我一定好好学，把咱何家的手艺传下去。”
何大清看着他，点了点头，没说什么，可那眼神里，全是欣慰。
沈有德在旁边看着这父子俩，心里也有些感慨，端起酒杯，又敬了何大清一杯。
“老何，你有这份心，是好事，可有一条，你这一大爷刚上任，院里那些事，你打算从哪儿抓起？”
何大清想了想，放下筷子，表情认真起来。
“老沈，我琢磨着，院里最要紧的，是两件事。一是街道办布置的任务，得有人牵头；二是邻里纠纷，得有人调解。易中海以前当一大爷，只抓第一件，第二件他全凭自己喜好，偏心眼儿，大家伙儿心里都有数。我不能学他。”
沈