沈莫北想了想，去墙角的丝瓜架上扯了几根干枯的藤蔓，三绕两绕，编了个小圈，套在雪人头顶上。藤蔓弯弯曲曲的，还真像个草帽。
知远这才满意了，拍着手又蹦又跳。
“好看！好看！”
沈莫北站在旁边，看着两个孩子在雪地里笑闹，嘴角的笑意一直没散。
他忽然觉得，不管外面的世界怎么变，只要这个院子里还有笑声，还有炊烟，还有孩子在雪地里堆雪人，日子就还能过下去。
而他，要做的，就是守住这一切。
……
腊月二十八，何大清起了个大早。
天还没亮透，他就钻进了厨房，系上围裙，开始忙活年夜饭的准备工作，白慧茹要帮忙，被他赶出去了——“你去看着晓儿，厨房里的事你别管。”
何雨柱蹲在厨房门口，看着案板上那些食材，眼睛都直了。
“爹，您这是要做满汉全席啊？”
一条鲤鱼，两斤五花肉，一只鸡，半扇排骨，还有几样稀罕东西——何大清是托国营饭店的人弄来的干贝和海参，用油纸包着，金贵得很。
“满汉全席？”何大清头也不回，“你爹我倒是想做，可这年月，能凑齐这些就不错了。”
何雨柱嘿嘿一笑，凑过去看他爹处理那条鱼。
鱼是昨儿晚上何雨柱从菜市场排队买的，排了一个多钟头，冻得手脚发麻，可看着那条活蹦乱跳的鱼，他觉得值了。
何大清把鱼按在案板上，刮鳞、开膛、去鳃，一气呵成，他手起刀落，干净利落，鱼鳞刮得干干净净，鱼肚子剖得整整齐齐，连鱼鳃都掏得一丝不剩。
“柱子，你记住，做鱼最重要的是新鲜。”何大清把收拾好的鱼放在水盆里冲洗，“鱼要是死了，肉就散了，怎么做都不好吃。”
何雨柱点点头，把这话记在心里。
何大清又拿起那块五花肉，在手里掂了掂。
“这肉选得好，肥瘦相间，三指厚的膘，做红烧肉最合适。”
他把肉切成大小均匀的方块，每一块都是三指见方，整整齐齐地码在盆里，然后倒上冷水，泡着去血水。
“做红烧肉，肉切好了，先泡冷水，把血水泡出来，肉才不腥。你以前做的时候，是不是直接下锅炒？”
何雨柱不好意思地挠挠头：“是……我寻思着省事儿。”
何大清瞪了他一眼：“做饭哪能图省事儿？你糊弄锅，锅就糊弄你，做出