面放入保温柜，把两边灶台烧上小火，让温度提升上去。
门外响了两下敲门声。
周砚去开门，先瞧了一眼确认是章老三，这才把门拉开。
“周师！惊不惊喜意不意外？！我这么早就来了！”阿伟推着他那辆哪哪都响，只有铃铛不响的二八大杠，站在三轮车旁址着大牙笑道。
“阿伟，你唧个这么早就来了？”周砚擡手看了眼表，才五点十分，说明阿伟至少四点就起床出发从家里来了。
“上班噻！今天的肉馅，必须我来剁！谁跟我抢，我跟谁急啊！”阿伟推着车进门来，停到隔壁门市的后院去。
“你不是说天王老子来了，都不能耽误你睡觉吗？”周砚闻言笑了，这家伙怎么突然转性了？是曾安蓉过于勤奋，给他压力了？
“周老板，这是今天的猪肉，还是给你搬进来嘛。”章老三跟周砚说道。
今天蹬三轮车的还是章顺，小伙子头上戴着顶老头线帽，手上戴着手套，从车上下来，先跟周砚打了个招呼：“砚哥。”
“要得，搬进去嘛。”周砚点头，一边看章顺把猪头和猪肉从三轮车上搬下来，确认猪肉品质，一边跟章老三闲聊。
“顺子干活还是一把好手的嘛。”周砚笑道。
“跟着干了一个星期，还是要得，能帮着搬肉、蹬三轮，给我省了不少力气。”章老三有些欣慰的点头，“还是要让他多出门，多接触一些同龄的年轻人，看到你每天一早就起来和面做包子，从早忙到晚，对他也是有些触动的。”
“老汉儿，莫要东说西说。”章顺嘟囔了一声。
“我是你老子，想说啥子说啥子，你还管起你老子来了。”章老三笑道。
“上班期间，你是老板，要对员工尊重点。”章顺反驳道。
“要得，搬你的。”章老三摆摆手，跟周砚笑道：“我一个月给他开三十块钱工资，比去厂头当学徒工资还要高些，等他学会杀猪、分肉了，再给他找个地方卖肉，我看也不比进厂差。”
“是这个理，你也算培养出一个接班人了。”周砚点头。
“搬完了，砚哥，你要不要复秤？”章顺摘了帽子，拿脖子上挂着的毛巾抹了一把额头上的汗，看着周砚问道。
“不用，一会等我老汉下楼了，让他提一下就知道够不够秤。章叔跟我合作那么久，不是耍秤的人。”周砚摇头，接过章老三递过来的单子认真看了一遍，自己把钱算了一遍，然后把账给章