服务员是个圆脸姑娘，看了看周砚，又看了看摩托车旁站着的曾安蓉，笑着问道：“你们找管三爷爪子？”“我是管三爷的晚辈，来拜访他的。”周砚说道，毕竟是工作场合，没好明说自己是来学做泡菜的。服务员说道：“管三爷这会应该在后边培训班听胡大爷讲课。”
“胡大爷也在啊？”周砚连忙道谢。
“你还认识胡大爷？”服务员也有点意外。
“胡大爷算我半个师父吧，教我做过菜。”周砚点头。
“那我带你们过去嘛。”服务员说道。
“要得，谢谢你啊。还不晓得邮个称呼？”周砚连忙道谢。
“不谢，我叫赵金兰。”
“我叫周砚。”周砚说道，过来把摩托车后边绑着的背第解下背上，招呼小曾跟上。
听说周砚要来学做泡菜，小曾果断推掉了和周卫国同志的约会，一早忙完就跟周砚来了眉州。早上出发的时候，周卫国还来了，周砚第一回在小叔的眼里看到了幽怨的眼神，还是对他的。没办法，小曾确实太爱学习了，已经摆脱了低级乐趣。
两人的婚礼准备有序推进中，老太太已经找木匠在打三十六条腿了，原本这周日是打算要去挑喜糖的，看样子又得推迟几天了。眉州酒楼作为眉州国营饭店的门面担当，前边的酒楼是前年才刚刚翻修的，三层酒楼，层高擡高，地上铺着瓷砖，看着颇为大气。眉州如今还属于嘉州，还未拿下川z车牌。
所以现在的嘉州地盘其实挺大的，囊括了眉州、仁寿等地，与蓉城毗邻。
穿过一楼大厅，周砚左右瞧着，这大厅占地能有八九百平米。
这会是上午十点，离饭店还早着，服务员刚上班，正三五成群摆着龙门阵。
眉州酒楼的培训基地位于酒楼背后，穿过一条长廊，便瞧见了几座平房。
“看你们还这么年轻，也是过来学手艺的吧？”赵金兰给周砚他们介绍道：“这便是以前眉州酒楼的旧址，为了方便厨师培训，就把后厨这一块保留下来，改造成了培训基地。这是我们眉州最有水平的厨师培训基地，眉州的大厨很多都是从眉州酒楼走出去的，也经常有大厨来这里教学，今天来的是胡大海胡大爷。”“对，来学手艺的。”周砚点头，不过今天不跟胡大爷学，而是来跟管三爷学做泡菜。
相比于乐明培训基地占了一整个院子、用围墙围着，眉州酒楼的培训基地要简陋得多，只有三间平房。一走近，就听到了胡大爷嘹亮的声音从没关的大门传