这一声吆喝,喊来了一排脑袋。
“成了?”
“真成了?”
“哪家姑娘?”
“啥时候摆席啊?”
众人围着周阳,脸上满是好奇和期待。
“额……”周阳看着各位娘娘、嫂嫂、哥哥,一时语塞,弱弱道:“还早,人家就是答应了跟我去看电影了。”“也不错啊,周阳,没想到你个浓眉大眼的,还会主动约女孩子看电影呢。”赵红笑盈盈道。“嗯,电影看上了,其他也就快了。”赵铁英跟着点头。
“可以,准备一下,跟我回村做腊肉香肠。”周砚笑着拍了拍他的手臂。
“要得!”周阳笑着点头。
今天的卤味,一早就卤在锅里了,老周同志更是一早回村,组织人手处理章老三拉回村里的猪肉。等到周砚他们回村,肉已经处理得差不多了,只等他来炒盐和调味。
“周师,不是说这个冬天不做腊肉香肠了吗?邮个突然又做这么多?”章老三笑着问道。
他们父子俩今天一早就把肉送过来,章顺回去守着肉摊,章老三就留下帮忙。
周砚今天一买就是三千斤肉,超级大单,给章老三乐坏了。
他一斤挣一毛钱,这也是三百块呢!
抵得上以前一个月挣的钱了。
跟着周砚混,他们父子俩真是吃上肉了。
最近来他家要给章顺说媒的媒婆都多起来了。
“情况有变,多准备点腊肉香肠,说不定能挣到外汇。”周砚微微一笑道。
“挣外汇?”章老三愣了一下,眼睛旋即睁大了几分:“要把腊肉香肠卖到国外去了啊?”“现在还不好说,先做出来嘛。”周砚笑了笑。
这三千斤鲜肉能做出来两千多斤腊肉香肠,其中香肠占了七成,而且全部做的五香风味的。他还额外多做了二十根腊猪蹄。
在国外,西班牙火腿相当有名,价格也贵。
既然都出口了,周砚考虑过能不能把四川腊猪蹄卖出火腿的价格来。
他做的腊肉,其实也有火腿的醇厚风味。
腊猪蹄的腌制和熏制时间更长,风味更为醇厚,滋味更为突出。
香肠想要卖出高价,缺乏一点说服力。
一整只的猪蹄,更容易讲好一个故事。
来自东方的神秘土猪,经过一百零八道复杂工序制作而成,在百年老坛中腌制半个月,进入神秘熏房用原生态柏木枝熏制一个