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第363章 日常(可订可不订)(2 / 6)

已经足以应付很多场面了。

不开玩笑,他去米其林应聘厨师都能成功。

思绪收敛,埃里克先拿起那块肥瘦相间的牛肋排,用刀尖在表面利落地划出菱形花纹。

随后抹上由酱油、红糖、五香粉和一点点橙皮屑调成的酱料,按摩入味,然后封上保鲜膜备用。

接著,再将烤箱预热,又取出一大块鸡胸肉,片成均匀的薄片,用刀背轻轻拍松。

在埃里克动作间,娜蒂双眼眨了眨,看著埃里克处理食材的手法异常娴熟,刀刃落在砧板上的节奏稳定,带著一种奇妙的韵律感,完全不像业余爱好者。

可以说,光是看著他行云流水的操作就是一种享受,让人不自觉地沉浸其中。

「wow!」娜蒂碰了碰自家女儿,一脸感叹。

她还真没想到,埃里克竟然会有这样的厨艺。

蒂珐只是抿嘴轻笑,一副少见多怪的样子。

自从和埃里克交往之后,她眼里完全没有其他男人了,这一点也是原因之一,埃里克什么都会,装修、厨艺,组装、维修样样精通。

看著埃里克,蒂珐的眸光不自觉地柔软下来,心底那份骄傲要满溢出来,她会想拉自己母亲观看,说白了,就是想炫耀。

「这是要做什么?」

看到埃里克眼花缭乱,又马不停蹄进行到下一步,娜蒂好奇地问,眼前的工序超出了她的日常认知。

「呃,听说过左宗棠鸡吧?」看到娜蒂点头,埃里克手下不停,将鸡片用购买来的酱油、料酒和少量蛋清腌制。

「这就是左宗棠鸡的改良版,少量油快速煎香,再裹上我自制的酸甜酱汁,味道应该会很不错。」

接著,他拿出土豆,开始制作另一道美国家庭的最爱。

「这是蒜香芝士土豆泥。」埃里克一边将土豆切块放入蒸箱,一边解释。

「我会加入炒香的培根碎和车打芝士,顶部再铺一层帕玛森奶酪烤到金黄。」

在娜蒂有点傻眼的注视中,埃里克同时进行几道菜,每一步又快又稳,丝毫不乱,没多久,空气中开始弥漫开复合的香气。

烤箱里的肋排渗出油脂,滴落在烤盘上发出诱人的滋滋声、煎锅里的鸡肉在热油中迅速蜷缩,边缘泛起金黄的焦边、蒸好的土豆被压成泥,与温热的牛奶、

黄油和丰富的配料混合

埃里克在不同厨具间切换自如,甚至还快速拌了一大份凯撒沙拉,亲手烤了蒜香面包丁

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