记着!”
两人对视一眼后都笑了。
杨天这时走到茶几旁边,轻声说道:“处长,菜已经备好,现在上菜吗?”
杨文清点了点头:“上吧。”
他又看向杨明华,吩咐道:“明华,你坐到你林叔旁边,多跟林叔请教。”
杨明华应了一声“是”,走到林溪云旁边端正站好。
“走吧,入席,听说这家饭店的菜很有特点。”杨文清招呼林溪云。
“确实不错,今天你要破费了。”林溪云起身。
两人笑着入席,却都没有去坐主位,刚坐下就有一队侍者鱼贯而入。
走在最前面的侍者端着一只宽大的青石盘,里面装的是用当地特产的岩羊肉切成的薄片,一片一片码成山峰的形状,山顶处点缀着一撮细碎的野葱和几粒深红色的野果。
侍者介绍道:“这道菜叫“天山叠翠”,它的肉质细嫩。”
第二道菜盛在一只深口的陶碗里,汤色清澈见底,碗底沉着几块晶莹剔透的肉块。
从侍者的口中得知这道菜叫做“万木沉鳞”,这是万木森林深处一种鱼的腹肉,用天泉行省特有的冷泉慢炖,肉质软糯,入口即化,汤里还加了当地山上采的野生菌菇,鲜味浓郁。
第三道菜是一整只烤制的兽腿,外皮金黄酥脆,侍者用一柄银色的长刀轻轻一划,刀锋过处皮肉应声而开,一股热气裹着香料的气息升腾而起。
侍者说:“这道菜叫‘金翅凌云’,用的是天泉行省北部山区特有的巨鹰,它常年栖息在悬崖峭壁上,肉质紧实,烤制之后外酥里嫩。”
第四道菜是素菜,用的是万木森林深处的一种野生灵菇,切成薄片,与当地的野菜一同清炒,只加了少许盐和一种当地人自己酿的酱油,这家店给它取名“林间清味”。
最后是一道汤品,用天泉行省特产的灵米和万木森林的野生蜂蜜熬制而成,米粒软糯,蜜香清甜,汤色呈淡淡的琥珀色,盛在一只透明的琉璃碗里,唤作“甘泉润心”。
菜一一摆好后,杨文清起身为林溪云倒酒,随后举起酒杯说道:“林师兄,薄酒一杯,不成敬意。”
林溪云端起酒杯与他轻轻碰了一下,笑道:“师弟客气。”
两人一饮而尽。
杨文清放下酒杯,看向杨明华,笑道:“明华,给你林叔倒酒。”
杨明华闻言双手捧起酒壶,走到林溪云身侧为他服务。
…
这