需要的主料一般都有专门的供应商送货上门，甚至已做好了粗加工与切配。但是有些用量很不稳定、也可以替代的普通配菜，经常还是要去市场上自己买。吴老板只要有时间，都会亲力亲为。
这位吴老板有个习惯，哪怕只是去买根葱，都会开着他那辆白色的两厢宝马车，而且还要带着至少一男一女两名员工。自从成天乐来了之后，吴老板就喜欢带着他去，因为成天乐的个子在南方还算比较高，模样也很端正，而且据说还是学过美术设计、搞艺术的，说起来就感觉挺有面子的。
至于另一名女员工，自然是挑饭店里漂亮的，但吴老板却从来不带吴小溪，毕竟起大早去逛市场也怪辛苦，自家闺女还是要心疼的。吴老板逛菜市场的时候，喜欢昂头挺胸背着手迈步，那神情就好像若大的菜市场也有点装不下他似的。一男一女两名员工，穿着饭店的白色制服、胸口还印着醒目的店名字样，在他身后落后两步跟随行走，而吴老板自己却穿便装。