。这次到了老头子地盘上，也该让我尽尽地主之谊，请你尝尝咱们大唐的美食。看看是你们后世的吃食花样多，还是老祖宗传下来的味道正。”
说着，李渊拉着苏寅坐下。
李泰、程咬金、尉迟恭也依次落座。
李世民和长孙皇后坐了主位。
宴会开始，宫娥们如同穿花蝴蝶般，将一道道珍馐美味流水般呈上。
苏寅瞪大了眼睛，看着这些听都没听说过的的唐代美食，活色生香地出现在自己面前。
有切得薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼鲙，配着绿色的芥末酱和橙色的橙齑。
有洁白如玉的乳酿鱼、颜色碧绿、清香扑鼻的冷淘，还有用各种肉糜、菜蔬制成的肉糜羹、荠菜羹，香气浓郁。
大块的驼蹄羹盛在精美的银器中，胶质丰富，口感软糯。
整只的笼上牢丸馅料扎实，用荷叶包裹着蒸制的荷叶粉蒸肉，带着淡淡的荷香。
最吸引苏寅的是各种炙，也就是烧烤。
穿着铁钎的烤羊肋滋滋冒油，撒着胡麻和不知名香料，香气霸道。
还有烤鹿肉、烤野鸡，这都是现代人想吃都吃不着的野味。
饭食方面也甚是精致，除了常见的雕胡饭、黄粱饭外，还有一种让苏寅惊讶的青精饭，是用南烛树叶染成淡青色，据说有食疗功效。
点心则有造型精美的曼陀样夹饼、巨胜奴、水晶龙凤糕等。
酒自然是少不了的，有颜色清亮的秋露白，还有一种略带甜味的葡萄酒，据说是西域进贡而来。
饮料则有蔗浆、杏酪和酪饮。
这全都是老祖宗的吃食，让苏寅大开了眼界
李世民亲自举杯祝酒，欢迎苏寅的到来。众人纷纷举杯相和，气氛热烈。程咬金和尉迟恭更是豪爽，不断与苏寅对饮。
苏寅在帝后和太上皇的热情招呼下，小心翼翼地尝试着各种食物。
味道出乎他的意料，并非想象中的单调或粗糙。
唐代烹饪技法已经相当丰富，蒸、煮、烤、炙、脍、羹、齑、脯……各种手段齐上。
调味虽然不如后世那般调料爆炸，但突出了食材的本味，并善于运用葱、姜、蒜、芥、茱萸、胡椒、豆豉、酱、醋、蜂蜜、饴糖等进行搭配，味道层次感很强。
尤其是各种烤肉，外焦里嫩，香料运用得恰到好处，让吃惯了现代烧烤的苏寅也赞不绝口。
那鱼鲙鲜甜脆嫩，蘸着芥酱，辛辣冲鼻