这些人叶凌天大部分都是认识的，这就是当年这家店也是最开始的那些厨师们，当年叶凌天与他们的关系都很不错。而后面那些服务员叶凌天认识的就不多了。
“这些就是当年在这家店工作的员工们，可以说，他们就是我们餐饮公司，是我们老兵集团真正的元老们了。这位，我想大家可能都在一些活动上见过，他就是我们现在老兵集团旗下的老兵食品公司的总经理周玉林周总，而当年，他是我们这家店的厨师。这位现在是我们餐饮公司北京分公司的副总经理，当你他是我们这家店的厨师。这位是……”主持在那慢慢地做这介绍。
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