“这个行业，极为暴利。粪便发酵之后，可以作为肥料卖给农民，尤其是那些大地主，买得更多。”
“所以那些掏粪工为了收粪，经常发生冲突，甚至打群架。后来才慢慢形成规则，各自划分道路收粪。”
周丰伸出粗糙的食指，在空中画了一条线。
“一条固定的路线，就叫做一条‘粪道’。而负责在粪道上行使收粪权利的人，就叫做‘道主’。”
“而管着这些道主的头头，就是粪霸于德顺！”
周元听到这里，不由得想起前世在一些京城掌故里看过的只言片语。
那个年代的粪业确实是一个庞大而隐蔽的江湖，有自己的规矩、自己的帮派、自己的利益链条。
“但是，粪便并不是直接拿来就能当肥料用的。”
周丰继续说：“劲儿大，会烧苗，所以需要堆肥。有的道主因为手里的粪多，会开一个粪厂，专门用于肥料发酵。粪厂开得多的，就成了大粪商。”
周元下意识地看了一眼窗外。
虽然隔着院墙和夜色看不见，但他知道，爷爷那个肥料厂就在村子东头。
他回过头来，试探着问：“爷爷，咱家现在干的事情……”
“没错。”
周丰点点头，没有半点遮掩：“就是这行当。”
他顿了顿，又补了一句：“不过咱家可不是粪霸出身。你太爷当年就是个老实巴交的正骨郎中，早些年在济世堂当过几年学徒，连粪道都没摸过边。”
周元心中一动。
济世堂，那不就是……
合着还有这份渊源。
周丰摘下耳朵上的烟，放在鼻子下面闻了闻，又别了回去。
“那个粪霸于德顺，霸占了京城大半的粪业，平时无恶不作，欺压百姓，勒索钱财。你要不交钱，人家就不掏粪。”
“家里粪便堆积成山，那就真是臭了名声，尤其是老京城人都爱脸面，不得不捏鼻子认了。算得上是积怨已久。”
老人的声音变得有些冷。
“所以粪霸被处决后，一大帮人觉得还不解气，自发组织起来，将三霸一虎还有粪霸、肉霸、菜霸这些人的尸体都刨出来，鞭尸！”
周元微微皱眉。
他并不觉得意外。那个年代的老百姓，被这些恶霸欺压了太久，积压的怨气一旦找到一个出口，做出什么事都不奇怪。
“当时你太爷胆小，只是远远地看着。”