让碰，亲自端出去，又拿了一瓶云湖大曲，脸上笑得格外开心，“你们先吃着，后面几道请陈师傅看看我的手艺。”
朱浩哈哈笑道，“行行，那以后我就叫你小凡，来来来，你们先喝着，我马上就来。”
说完就钻进了厨房。
“听诊器、方向盘、屠夫刀子、营业员”，这是当今社会最被人羡慕的职业，另外还有“八大员”的说法：售货员、驾驶员、话务员、放映员、卫生员、炊事员、广播员、技术员。
朱浩顿时哈哈大笑，“那我真是求之不得啊。”
那些人站在门口的柜台外面，看着墙上挂着的黑板菜牌，点了几个菜。
朱师傅也对着陈凡笑道，“你还不知道我的名字吧？我叫朱少江，要是瞧得起，以后你就叫我一声江哥。”
陈凡赶紧说道，“江哥、浩哥，有好酒好菜我肯定乐意，不过这几天确实还有不少事，尤其是快过年了，我那还什么都没有准备，恐怕这段时间真不行。”
朱浩自己也是掌勺近十年的主厨，很快就明白其中的诀窍。
朱浩却立刻摇头，一本正经地说道，“那不能，小凡那是文化人，拿笔杆子吃饭的，怎么可能是拿大勺的呢？！”
这两个都是与人打交道的岗位，食品站是公社所有人都要去买肉的地方，饭店大厨更是三天两头直接与领导照面，如今这个非常讲人情的时代，在南湖公社这一亩三分地里，他们两个怕不是能“手眼通天”。
“回锅肉要选五花肉，肥瘦相间，先放在清水里面，加葱姜料酒清煮，煮到可以用筷子轻易扎进去就可以，不能太生也不能太老，然后捞起来切成细细的薄片，下油炒成窝盏状……”
朱少江笑道，“你也不看小凡是干什么的，说不定是个比你还厉害的大厨呢。”
本来应该去做菜的朱浩却纹丝不动，依然端着酒杯侃大山。
朱浩还担心陈凡觉得他小气，不给上肥肉，却上了一盘牛肉，便笑道，“你别看这牛肉比猪肉便宜了两毛钱，那是因为没什么油水，买的人才少，可是做好了，这牛肉比猪肉好吃多了，不信你尝尝。”
这时朱师傅将他叫住，指了指陈凡，“正好，伱晚上跟小娟说一下，看看县里的书店有没有陈师傅要的书，有就帮忙带回来。”
朱浩接过去看了看，和刚才自己听到的差不多，不禁心里称奇，还真有懂这么多的人么？
陈凡进了厨房，果真就如传艺一样，将做这几道菜的技巧倾囊相授