书香阁 > 都市言情 > 开局怒砸黑心碗,全网追着给我喂饭! > 第282章 边境风味,老挝考撇

第282章 边境风味,老挝考撇(3 / 4)

“宝宝饿了……这个汤汤……好香……”

饕餮幼崽的声音在脑海中迫不及待地响起。

江凡拿起勺子,先尝了一口汤。

汤头入口的瞬间,一股浓郁的鲜甜味立刻占据了味蕾。

但这股甜味,和中式高汤的醇厚骨香截然不同,它更直接、更奔放,其中还夹杂着一种独特的、类似发酵鱼露的咸鲜和淡淡的香茅草气息。

“嗯?”

江凡来了兴趣。

他夹起一筷子米粉,米粉比常见的桂林米粉要粗,口感更加软糯,吸满了汤汁,一口嗦下去,满足感爆棚。

【叮!检测到异域风味源!】

【菜品:老挝考撇(米粉汤)】

【综合评定:78分(良+)】

【风味解析:以猪骨、鸡骨熬制的基础高汤,加入了老挝特有的发酵鱼露进行调味,提供了独特的复合咸鲜味。多种香料的运用,使其风味层次丰富。】

【真味能量获取:+38点。】

78分。

对于一碗街边小吃来说,这已是相当不错的评价。

“凡哥,怎么样?”

林薇在一旁小声问。

“还不错,汤头很特别,跟我们国内的米粉完全不是一个路子。”

江凡将碗推到林薇面前。

“你尝尝。”

林薇尝了一口,眼睛瞬间一亮。

“是哎!甜甜的,但是不腻,还有一股说不出来的香味!”

【78分!对于怪哥来说,这算是高分了!】

【我就知道!边境线上的美食,绝对不会让人失望!】

【鱼露!绝对是鱼露的味道!我们广c人太熟悉了!】

品尝完地道的米粉汤,江凡心满意足地靠在椅子上,感觉这次边境之行不虚此行。

他正准备和直播间的观众聊聊明天的计划,目光却无意间扫过阿陀家后厨一个角落。

那里,放着一个半人高的土陶罐子,罐口用厚厚的纱布和木板盖着,显得异常神秘。

“阿陀,那个罐子里装的是什么?”

江凡好奇地问道。

听到这个问题,阿陀的脸色微微一变,有些支支吾吾。

“哦……那个啊,是……是我爸自己腌的酸菜,不值钱的。”

江凡何等敏锐,立刻察觉到了对方的言不由衷。

更重要的是,饕餮幼崽的

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