金色的夕阳碎裂在江面上，波光粼粼，如同揉碎的黄金。
远处的群山被这余晖勾勒出一道温柔的紫红剪影，在暮色中渐渐朦胧。
江风徐徐。
吹来的风里，有水的润泽，有草木的清香，还有一丝独属于傍晚的宁静。
它吹散了白日的燥热，也吹走了人心里的浮躁。
茅草棚下，那张简陋的小木桌上，一盘啤酒鱼早已见了底，只剩下几根干净的鱼骨和金黄色的汤汁。
林薇捧着小碗，小口小口地啜饮着鱼汤，脸上是前所未有的餍足。
她甚至不敢喝得太快。
生怕这极致的鲜美，从舌尖溜走得太快一分一秒。
“凡哥。”
她抬起头，一双眸子在暮色中亮晶晶的，像是盛满了星光。
“我以前总听人说‘鱼米之乡’，今天才算真正明白，这个‘鱼’字，到底是什么味道。”
江凡没有说话。
他只是静静地看着眼前的江景，那盘91分的鱼，带给他的震撼，远不止是味觉层面。
他终于明白，自己一直在寻找的，究竟是什么。
不是虚高的分数，不是猎奇的噱头，更不是什么稀世罕见的食材。
而是一种根植于土地与风物之中，最本真的味道。
一种手艺人与自然之间，最质朴的对话。
“师傅，您这道菜，吃的不是鱼。”
江凡放下筷子，转头看向一旁默默抽着旱烟的徐师傅，语气无比认真。
徐师傅吐出一口悠长的烟圈，眼皮抬了抬，昏黄的眸子里映着江上最后的霞光，没作声，示意他继续说。
“吃的是这漓江的水。”
“是江边竹林的影。”
“是傍晚这阵带着水汽的风。”
江凡的声音不高，却像一颗石子投入平静的湖面，清晰地传入了直播间每一个人的耳朵里。
“更是您几十年如一日，在江上撒网、收网的耐心，是您对这条江的敬畏。”
“这道菜，有风骨。”
最后四个字，掷地有声。
徐师傅捏着老旧烟杆的手，微微一顿。
他那张被风霜刻满沟壑的脸上，露出了一丝复杂的表情，有惊讶，有释然，最终化为一声轻不可闻的叹息。
“我爹教我打鱼的时候就说，江里的东西，是老天爷赏饭吃，不能糊弄。”
他磕了