落在滚烫的木炭上，激起一簇簇火星和更浓郁的香气。
“阿嬷，生意好啊。”汶玛用熟稔的泰语打着招呼。
阿婆抬起头，看到是汶玛，满是皱纹的脸笑成了一朵菊花。
“是汶玛啊，又要进山了？这次带的客人，看起来白白净净的，可不像能吃苦的。”
她的话，江凡听得一清二楚。
汶玛哈哈大笑，指了指江凡：“阿嬷你可别小看他，这小伙子厉害着呢！我老婆做的马槟榔烤饭，他一口就吃出了门道，还说好吃得很！”
阿婆眼中闪过一丝惊讶，重新打量起江凡。
“哦？能吃惯马槟榔的味道？”她用泰语慢悠悠地问江凡，“那孩子的嘴，不简单。”
江凡微笑着，用同样流利的泰语回应：“阿嬷您的手艺才不简单。隔着一条街，我就闻到您这香肠的味儿了，它在喊我过来。”
这一句地道的泰语，让阿婆脸上的笑容更真切了。
她麻利地切了一小段烤好的香肠，用竹签插着递过来。
“尝尝看，合不合胃口。”
直播间里，观众们已经看傻了。
【？？？我是不是进度条拖快了？怪哥什么时候去报的泰语速成班？】
【他的app是什么牌子的？给个链接！我也想学！这说得也太溜了！】
【我怀疑怪哥的舌头构造跟我们不一样，不仅能分辨味道，还能自动切换语言模式。】
【这就是学霸吗？临时抱佛脚，直接抱成了佛祖本尊！】
江凡接过那块滚烫的香肠。
油光锃亮，切面能看到大块的肉粒和清晰可见的香料颗粒。
他没急着吃，先是低头深嗅。
意识深处，系统面板应声点亮。
【品尝菜品：阿嬷的炭火·山林香肠】
【综合评定：83分（手作良品·风味浓烈）】
【食材评级：】
【山地黑猪后腿肉：良+】
【手作发酵酸米：优-】
【野生香茅：良+】
【卡菲尔柠檬叶：良】
【南姜：良】
【干辣椒：良】
【烹饪评级：炭火慢烤·恰到好处（良+）】
【获得能量：+60点真味能量】
【系统评价：一份未经改良的、完全忠于传统的风味记录。它拒绝了工业绞肉机的便捷，保留了手切肉块的嚼劲