发麻的，是几盘挑战认知极限的菜肴：一盘油炸得金黄酥脆的蝉蛹，一串烤得焦香的巨型甲虫，还有一碗在浓汤里蠕动的、白白胖胖的竹虫……
【高能预警！前方高能预警！这不是美食番，这是贝爷的荒野求生！】
【我收回前言，这神仙生活我可能过不来，那盘虫子我看着腿都软了。】
【怪哥，看你的了！是时候展现真正的技术了！】
江凡反倒是见怪不怪，显得兴致勃勃。
他走到长桌前，林薇的镜头紧随其后。
他指着那盘烤甲虫，对着镜头，开始了他的“同声传译”。
“家人们，别怕。这种甲虫，学名叫什么我不知道，但汶玛大哥说了，它们只吃一种树的树汁，本身非常干净。烤着吃，去掉头和翅膀，里面的肉口感据说嘎嘣脆，蛋白质含量极高，带着一股类似烤坚果的香味。”
他又指向那盘香蕉花沙拉。
“这个就有意思了，香蕉花本身带有一点涩味，但用盐水浸泡过后，涩味尽去，口感变得非常爽脆。配上我们蜀渝人也爱用的花生碎和各种香草，是一道非常解腻的开胃菜。”
他的讲解风趣幽默，通俗易懂，瞬间冲淡了观众们对“黑暗料理”的恐惧，转化成了强烈的好奇心。
在村民们热情地簇拥和期待下，江凡开始了他的品尝之旅。
他先夹起一块烟熏野猪肉。
入口的瞬间，过度的咸味如同一记重拳，直接砸在他的舌头上。野猪肉本身那股深藏的甘甜与肉香，被这粗暴的咸味死死压制，难以抬头。
【品尝菜品：村民甲·烟熏野猪肉】
【综合评定：65分（风味粗犷·调味失衡）】
【食材评级：山地野猪肉（优-）】
【烹饪评级：古法烟熏（中）、调味（差）】
【获得能量：+15点真味能量】
他又尝了一口酸笋炖鱼。
鱼汤的鲜美和酸笋的开胃感刚刚冒头，一股过于霸道的香草味就横冲直撞而来，仿佛交响乐中一个不合时宜的铜锣，将所有细腻的风味全都震碎。
【品尝菜品：村民乙·酸笋炖河鱼】
【综合评定：71分（汤鲜味正·香料过量）】
【食材评级：野生河鱼（优-）、自制酸笋（优-）】
【烹饪评级：炖煮（中）、调味（中-）】
【获得能量：+25点真味能量】